要说起辣椒中一种特殊的成分——辣椒碱，辣椒碱又被称为辣椒素，人类体表在触碰到辣椒碱时会产生烧灼的感觉，这就是我们生活中常说的“辣”。或许很多人都不知道，辣并不是一种味觉，而是一种痛觉。也正是因为这种痛觉，我们在吃辣的时候，大脑会分泌出一种叫做内啡肽的物质，这种物质可以让人产生愉快的感觉，让人们在轻微疼痛时获得精神上的快感，从而感到欲罢不能。

患了乳腺癌可以适量吃辣椒。

目前并没有证据表明乳腺癌患者不可以吃辣椒，反而有研究结果表明辣椒中辣椒素确实对致癌物质有调控的作用，甚至还影响致癌物质与DNA之间的相互作用，可以起到有效预防癌症的作用。而且红辣椒中还富含维生素C和铁，维生素C有助于人体对铁元素的吸收，改善贫血。

但是在化疗期间，由于化疗药物对胃肠道黏膜造成损伤，吃辣椒可能会加重这一刺激，从而导致腹泻、呕吐等不适，建议在抗肿瘤治疗中尽量避免吃辣椒，保持清淡、高蛋白饮食。

首先，我们要了解诱发乳腺癌的高危因素。乳腺癌的发生与遗传、雌激素水平过高、肥胖、营养过剩、高脂饮食等因素相关。

有研究发现辣椒中的辣椒素可以抑制乳腺癌细胞的生长，甚至还可以诱导乳腺癌细胞的凋亡。并没有证据表明吃辣椒会导致癌症复发。

但这并不代表乳腺癌患者可以放肆地过一把吃辣椒的瘾，更不能为了预防乳腺癌的复发大量吃辣椒。所以，我们对于辣椒还应该理性对待，既不必“一刀切”，也不能放肆吃。